Historia
La destilería Loch Lomond fue construida en 1964 en Alexandria, junto al lago que le da nombre, con el objetivo de crear una instalación moderna capaz de producir diferentes estilos de whisky bajo un mismo techo. Desde sus inicios destacó por incorporar tecnologías poco habituales en Escocia, especialmente los innovadores straight neck pot stills, diseñados para controlar con mayor precisión el carácter del destilado.
Durante las décadas siguientes pasó por distintos propietarios y atravesó varios periodos de expansión y reorganización. En 1984 cesó temporalmente la producción debido a la crisis del whisky escocés, aunque reanudó sus operaciones pocos años después. A partir de los años noventa la destilería amplió considerablemente su capacidad, incorporó nuevas columnas de destilación y desarrolló un portafolio cada vez más amplio de Single Malts y Blends.
El gran impulso llegó tras la adquisición por parte de Exponent Private Equity en 2014, que dio origen al actual Loch Lomond Group. La empresa invirtió en la modernización de las instalaciones, fortaleció su presencia internacional y lanzó nuevas colecciones premium, consolidando a Loch Lomond como una de las destilerías más innovadoras de Escocia. Además, la marca ha reforzado su imagen global mediante su asociación con The Open Championship, el torneo de golf más antiguo del mundo.
Hoy, Loch Lomond es reconocida por su extraordinaria capacidad para producir una gran diversidad de perfiles aromáticos sin depender de otras destilerías, algo único dentro de la industria del Scotch Whisky
Cronología
Proceso de producción
Barricas
Perfil aromático
Curiosidades
- Es patrocinadora oficial de The Open Championship, uno de los torneos de golf más prestigiosos del mundo
- Gracias a su enorme flexibilidad de producción, puede elaborar más de una decena de estilos distintos de destilado
- Sus exclusivos Straight Neck Pot Stills permiten obtener diferentes perfiles aromáticos modificando únicamente la destilación, sin necesidad de cambiar los alambiques