Glenfiddich

Glenfiddich fue fundada en 1887 por William Grant, quien, junto a sus siete hijos y dos hijas, construyó la destilería piedra por piedra tras un año de trabajo. La producción comenzó el 25 de diciembre de 1887, marcando el nacimiento de una destilería que con el tiempo cambiaría la historia del whisky escocés. El nombre Glenfiddich, que en gaélico significa "Valle de los Ciervos", dio origen al emblemático ciervo que hoy identifica a la marca.

Durante la segunda mitad del siglo XX, mientras la mayoría de las destilerías destinaban su producción a la elaboración de blends, Glenfiddich apostó por comercializar su whisky como Single Malt. En la década de 1960 fue una de las primeras marcas en exportar esta categoría de forma masiva, desempeñando un papel decisivo en la popularización del Single Malt Scotch Whisky en mercados como Europa, Estados Unidos y Asia.

A lo largo de las últimas décadas, Glenfiddich ha mantenido un fuerte espíritu innovador sin renunciar a su tradición familiar. Fue pionera en introducir el sistema Solera Vat para algunas de sus expresiones, ampliar su gama de acabados en diferentes tipos de barricas y lanzar ediciones experimentales dentro de la serie Experimental Series. Actualmente continúa siendo propiedad de William Grant & Sons, una de las pocas grandes empresas familiares del whisky escocés, y es reconocida como el Single Malt más vendido del mundo, con presencia en más de 180 países y una influencia fundamental en el crecimiento global de la categoría