Destilería · Islands · Escocia

Isle of Arran

Isle of Arran Distillery, hoy conocida oficialmente como Lochranza Distillery, fue fundada en 1995 y devolvió la producción legal de whisky a la Isla de Arran después de más de 160 años. Reconocida por sus Single Malt frescos, afrutados y naturales, es una de las destilerías independientes más prestigiosas de la nueva generación del whisky escocés.

Ficha ampliada próximamente. Por ahora te mostramos todo lo que ya sabemos de esta casa.

IslandsFundada en 1995Isle of Arran Distillers Ltd.

Historia

Durante siglos, la Isla de Arran fue conocida por la elaboración de whisky, tanto legal como clandestina. Sin embargo, la última destilería legal cerró en 1837, dejando a la isla sin producción oficial durante más de un siglo y medio. A comienzos de la década de 1990, Harold Currie, antiguo director de Chivas Regal, impulsó el proyecto de devolver el whisky a Arran mediante la creación de una nueva destilería.

La construcción comenzó en 1994, aunque tuvo que detenerse temporalmente para proteger el nido de una pareja de águilas reales, especie protegida en Escocia. Finalmente, el primer destilado salió de los alambiques el 29 de junio de 1995, marcando el regreso del whisky legal a la isla tras 158 años. La destilería fue inaugurada oficialmente en 1997 por la reina Isabel II.

El éxito de Arran permitió a la empresa expandirse y, en 2019, abrir una segunda destilería en el sur de la isla: Lagg Distillery, dedicada exclusivamente a la producción de whiskies turbados. Desde entonces, la destilería original pasó a conocerse oficialmente como Lochranza Distillery, aunque sus whiskies continúan comercializándose bajo la marca Arran. Hoy es considerada una de las grandes historias de éxito del whisky escocés moderno

Cronología

1994
Comienza la construcción de la destilería.
1995
Se destila el primer whisky legal de Arran desde 1837.
1997
Inauguración oficial por la reina Isabel II.
1998
Lanzamiento de los primeros embotellados de Arran.
2019
Apertura de Lagg Distillery y cambio de nombre oficial a Lochranza Distillery.
2024
Celebración del 30.º aniversario del proyecto Arran Distillers

Proceso de producción

Agua
Utiliza agua pura procedente de Loch na Davie, un lago situado en las colinas del norte de Arran
Alambiques
Cuenta con dos wash stills y dos spirit stills de cobre, diseñados para obtener un destilado ligero, elegante y afrutado
Fermentación
Las fermentaciones prolongadas favorecen el desarrollo de aromas frutales y florales.
Maduración
La gama principal madura en barricas ex-bourbon y ex-jerez, además de una amplia variedad de acabados especiales como Sauternes, Amarone, Oporto, Marsala, Cognac y vino tinto

Barricas

Bourbon y Jerez

Perfil aromático

Marítimo
Humo suave
Brezo

Curiosidades

  1. Fue la primera destilería construida en una isla escocesa en más de 150 años.
  2. La construcción se detuvo durante varios meses para proteger un nido de águilas reales, símbolo que hoy aparece en la identidad de la destilería
  3. En 2019 abrió Lagg Distillery, dedicada exclusivamente a la producción de Single Malt turbado, mientras Lochranza continúa elaborando el estilo clásico sin turba
  4. Aunque oficialmente se llama Lochranza Distillery, sus whiskies siguen comercializándose bajo la marca Arran

Premios

Arran 18 Years Old Oro – International Wine & Spirit Competition.
Arran 10 Years Old Oro – World Whiskies Awards.
Arran Quarter Cask "The Bothy" Oro – International Spirits Challenge.

Ubicación

Islands · Escocia — 55.71° N · 5.29° O

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