Historia
La historia de Larnaudie comenzó mucho antes de que su primer whisky llegara al mercado. Enrique Larnaudie se introdujo en la elaboración casera de cerveza en 2011, una experiencia que le permitió familiarizarse con la malta y los procesos de fermentación.
En 2017, mientras comenzaba a planificar una nueva etapa personal y profesional, decidió explorar el mundo de los destilados. Primero desarrolló gin y posteriormente comenzó a investigar la producción de whisky, incluyendo visitas y conversaciones con productores argentinos.
En 2018 obtuvo su primer destilado destinado a convertirse en whisky y lo colocó en barricas para iniciar su maduración. Tras varios años de desarrollo, en 2021 registró oficialmente su Single Malt, convirtiéndose en un proyecto pionero dentro de la producción de whisky de malta en Uruguay
Cronología
Proceso de producción
Barricas
Perfil aromático
Curiosidades
- Su whisky fue incorporado a la colección del Museo del Whisky de Buenos Aires.
- Las primeras tiradas eran extremadamente pequeñas, con producciones cercanas a unas 60 botellas por lote, de las cuales solo una parte se destinaba a la venta.
- Larnaudie es considerado por sus propias comunicaciones y diversas fuentes uruguayas como el primer Single Malt uruguayo registrado
- se encuentra en Punta colorado