The Glenturret

Aunque existen registros de destilación ilegal en la zona desde comienzos del siglo XVIII, The Glenturret obtuvo su licencia oficial en 1763, convirtiéndose en la destilería con licencia más antigua que continúa operando en Escocia. Ubicada en el valle del río Turret, la abundancia de agua pura y el aislamiento natural favorecieron el desarrollo de la producción de whisky mucho antes de la legalización.

Durante el siglo XIX la destilería pasó por diversos propietarios y experimentó varias ampliaciones. Sin embargo, también sufrió largos períodos de cierre debido a dificultades económicas y a la crisis que afectó a la industria del whisky escocés. En 1959, James Fairlie revitalizó la destilería, restaurando su producción tradicional y convirtiéndola en un importante destino turístico.

Entre 1981 y 2019, The Glenturret perteneció a The Edrington Group, utilizándose gran parte de su producción para el reconocido blend The Famous Grouse. En 2019, la destilería fue adquirida por Lalique Group, iniciando una profunda transformación centrada en el segmento de lujo. La renovación incluyó nuevas expresiones premium, un rediseño completo de la marca y la apertura del restaurante The Glenturret Lalique Restaurant, distinguido con una estrella Michelin, convirtiendo a la destilería en uno de los destinos gastronómicos y turísticos más exclusivos del mundo del whisky.

Hoy, The Glenturret representa la combinación perfecta entre historia, artesanía y lujo contemporáneo, manteniendo una producción limitada que prioriza la calidad sobre el volumen.