Los 8 mejores whisky bars de Argentina para disfrutar un buen Scotch, Bourbon o Whisky Japonés

Argentina vive un gran momento para los amantes del whisky. En los últimos años surgieron bares, clubes y espacios especializados que elevaron el nivel de la experiencia, ofreciendo cientos de etiquetas provenientes de Escocia, Irlanda, Estados Unidos, Japón y otros países productores.

Pero no todos los bares con una buena carta pueden considerarse un verdadero whisky bar. Para elaborar este ranking seleccionamos únicamente aquellos lugares donde el whisky es el protagonista, con una amplia selección de etiquetas, personal especializado, degustaciones y una propuesta pensada para quienes disfrutan descubrir nuevos destilados.

Estos son los 8 mejores whisky bars de Argentina que tenés que conocer:

1. Museo del Whisky (Buenos Aires)

Hablar de whisky en Argentina es hablar del Museo del Whisky. Más que un simple bar, es un verdadero santuario para los aficionados y alberga una de las colecciones privadas más importantes de Latinoamérica.

Su carta permite degustar etiquetas difíciles de encontrar en el mercado argentino, mientras que sus vitrinas exhiben miles de botellas históricas, ediciones limitadas y piezas de colección. Además, organiza catas, eventos y presentaciones de nuevas etiquetas junto a importadores y embajadores de las principales destilerías del mundo.

¿Por qué visitarlo?

• Colección única: Una de las mayores colecciones de whisky del mundo.

• Experiencia VIP: Degustaciones premium y botellas exclusivas.

• Comunidad: Ambiente ideal para aficionados y coleccionistas.

2. Drams Devoto (Buenos Aires)

En muy poco tiempo, Drams Devoto se convirtió en una referencia indiscutida para los amantes del whisky en la capital argentina.

Su propuesta combina bar, tienda especializada y espacio de degustación, con una carta que supera ampliamente las 300 etiquetas entre Single Malts, Blends Premium, Bourbon, Whisky Japonés y embotelladores independientes. El conocimiento de su equipo convierte cada visita en una experiencia personalizada, tanto para principiantes como para consumidores experimentados.

Lo mejor de Drams Devoto:

• Más de 300 whiskies internacionales.

• Gran variedad de embotelladores independientes.

• Catas frecuentes y excelente asesoramiento.

3. Expreso del Whisky (San Carlos de Bariloche)

En pleno corazón de la Patagonia argentina se encuentra una de las experiencias más singulares y exclusivas para los amantes del destilado: Expreso del Whisky. Más que un bar tradicional, este espacio nació a partir de la pasión de su creador y se consolidó como un verdadero museo privado de whisky.

El lugar alberga una impresionante colección de casi 4.000 botellas de whiskies y espirituosas, reunidas a lo largo de más de dos décadas. En su propuesta vas a encontrar ediciones históricas, botellas descontinuadas y joyas de coleccionista difíciles de hallar en el circuito comercial convencional.

La visita se plantea como una experiencia personalizada y guiada por su propio anfitrión, quien comparte la historia detrás de cada etiqueta y coordina catas privadas para degustar diferentes expresiones y perfiles organolépticos.

Lo mejor de Expreso del Whisky:

• Colección histórica: Cerca de 4.000 botellas de whisky y espirituosas.

• Joyas antiguas: Amplia selección de etiquetas históricas y botellas descatalogadas.

• Atención exclusiva: Catas guiadas y visitas privadas coordinadas previamente.

• Ubicación estratégica: Una parada imperdible dentro del circuito gastronómico de Bariloche.

4. The Garnish Bar (Mendoza)

Mendoza no solo es tierra de grandes vinos; también tiene un lugar imprescindible para cualquier amante de los destilados de alta gama.

The Garnish Bar, de la mano de Gonzalo Palacios (ex brand ambassador de The Macallan), evolucionó desde la coctelería clásica hacia una propuesta donde el whisky ocupa el papel central. Actualmente cuenta con más de 250 etiquetas, organiza los populares Lunes de Cata y funciona como el principal punto de encuentro para la comunidad whiskera mendocina.

Lo mejor de The Garnish Bar:

• Más de 250 etiquetas disponibles.

• Gran selección de Scotch y Bourbon.

• Catas periódicas con bartenders especializados.

5. Down Town Matías (Buenos Aires)

Con una fuerte inspiración irlandesa, Down Town Matías lleva décadas siendo uno de los grandes pioneros del whisky en Buenos Aires.

Su extensa carta, junto con la posibilidad de participar en degustaciones y guardar botellas en lockers personales, lo convierten en una parada obligatoria para quienes disfrutan explorar distintas expresiones en un entorno clásico.

Lo mejor de Down Town Matías:

• Amplia variedad de whiskies escoceses e irlandeses.

• Excelente gastronomía para maridar.

• Pub clásico con identidad propia.

6. Planta Alta – Whisky Bar (Córdoba)

La provincia de Córdoba cuenta con un espacio dedicado casi exclusivamente al universo del whisky.

Planta Alta ofrece una cuidada selección de etiquetas internacionales en un ambiente íntimo, pensado para degustar cada copa sin apuros. Es una excelente opción para descubrir nuevas expresiones fuera del circuito porteño.

Lo mejor de Planta Alta:

• Barra especializada en destilados premium.

• Muy buena selección de Single Malts.

• Atención personalizada y asesoramiento experto.

7. Believe Irish Pub (Mendoza)

Believe Irish Pub es otro de los principales exponentes de la creciente cultura whiskera en la región de Cuyo.

Con una estética inspirada en los tradicionales pubs de Dublín, el lugar ofrece una amplia selección de whiskies escoceses, irlandeses y bourbons americanos. Su propuesta combina gastronomía, buena música y una barra nutrida con variedad de destilados, representando una alternativa diferente dentro del circuito Mendocino.

Lo mejor de Believe Irish Pub:

• Amplia carta de whiskies internacionales.

• Ambiente auténtico de pub irlandés.

• Excelente complemento para la ruta gastronómica y turística de Mendoza.

8. Clarke’s Irish Bar (Córdoba)

Para cerrar este recorrido federal, Clarke’s Irish Bar se consolida como uno de los referentes del interior del país.

Inspirado en la cultura celta, el bar combina gastronomía reconfortante, cerveza artesanal y una selección de whiskies minuciosamente curada. Es una opción ideal para disfrutar un buen Scotch, un Irish Whiskey o un Bourbon en tierras cordobesas.

Lo mejor de Clarke’s Irish Bar:

• Selección destacada de whisky escocés e irlandés.

• Ambiente clásico de pub tradicional.

• Propuesta gastronómica pensada para acompañar cada copa.

¿Qué hace que un lugar sea un verdadero whisky bar?

Para elaborar este ranking no tuvimos en cuenta únicamente la cantidad de botellas exhibidas. Evaluamos los siguientes pilares fundamentales para garantizar la mejor experiencia:

• Amplia selección de etiquetas: Variedad equilibrada de versiones nacionales e internacionales.

• Personal capacitado: Bartenders y sommeliers con conocimiento para asesorar según el perfil organoléptico buscado.

• Servicio por copa: Posibilidad de degustar expresiones premium en vasos adecuados (como la copa Glencairn).

• Cultura y catas: Organización constante de catas, eventos y talleres educativos.

• Conservación adecuada: Correcto almacenamiento de las botellas para preservar sus propiedades.

Conclusión

La cultura del whisky en Argentina continúa creciendo a pasos agigantados. Aunque Buenos Aires concentra gran parte de los espacios especializados, ciudades como Mendoza, Córdoba, Rosario o Bariloche cuentan con propuestas de nivel internacional para descubrir nuevas etiquetas y compartir la pasión por este destilado.

Si sos un verdadero amante del whisky, cualquiera de estos ocho lugares merece un espacio en tu lista de próximas visitas.